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食品混合設備之混合工藝

來源：鄭州金合設備制造有限公司   2025年06月26日 07:37   8
        食品混合設備主要用于食品原料、輔料、食品添加劑、香精、加工助劑及各種食品相關物料的混合工序，其中在混合 中物料的狀態有液體，也有粉體，而對于現有的混合設備來說液體混合可能更容易，但是粉體混合確有一定的困難，這主要是和食品粉末的特性有關，需要更為高效的食品混合設備。
       食品粉體需要達到混合，同時對于食品添加劑等多種微量粉體添加的混合工藝，需要對設備的混合均勻要求更高，行業中一般的混合設備很難達到的均勻，需要采用高效的雙運動混合設備。
       的高效混合設備不僅具有高效的混合原理，更具有高效混合工藝，雙運動疊加混合，料桶三維運動混合物料的同時，內部全尺寸葉片實現對流剪切物料，對物料多重混合，能使物料有效的交叉混合，旋轉多方位混合，混合效果好，，混合均勻度可達99.9%以上，充分的實現食品各種物料整體的宏觀均勻的同時，也可以實現顆粒與顆粒間的微觀均勻，同時還可以實現食品粉體中的微量元素和具有一定黏性的物料的均勻高效混合，且混合沒有死角，料桶容易清洗，沒有殘留物料，可以更換不同大小的料桶，避免了物料間的交叉污染，食品級內、外拋光處理。
 
高效雙運動食品混合設備
圖為高效雙運動混合設備
 
        混合設備不僅表現在混合效果上，更是技術的展現，也是節能的體現，一套電機帶動兩套運動系列，實現疊加高效混合，同時的加工精度和工藝能有效的保證兩軸套的同軸度，使混合機在運轉過程上平衡性好，噪音低（可以在辦公室或實驗室內進行混合），使用壽命長，支架采用分體式鋼結構組裝而成，外包不銹鋼面板，傳動部采用品牌電機帶動蝸桿減速器，有減速器帶動齒輪再帶動混合筒運轉。采用全自動化控制，輕松實現各種混合操作該，可使混合筒任意位置停頓，更有利于裝料、混合、卸料、包裝、清潔等等。
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