酸奶生產線是專為乳制品企業設計的高效、智能化加工系統,集原料預處理、殺菌、發酵、均質、灌裝、包裝等核心工序于一體,適用于凝固型、攪拌型、風味酸奶及益生菌乳制品的規模化生產。整套設備采用模塊化設計,支持靈活配置與產能定制,適配日產1噸至50噸的不同規模需求,滿足中小型乳企到大型乳品工廠的多元化生產場景。2025整套中小型酸奶生產設備
核心設備組成與技術特點:
預處理系統:包含巴氏殺菌機、高速均質機及配料罐,精準控制殺菌溫度與均質壓力,有效保留營養成分并提升酸奶質地細膩度。
發酵系統:全封閉發酵罐配備恒溫控制及PH值實時監測,支持多菌種發酵工藝,確保菌群活性與發酵穩定性。2025整套中小型酸奶生產設備
灌裝系統:可選杯裝、瓶裝、袋裝等多種灌裝模式,配備無菌灌裝技術,減少二次污染風險,延長產品保質期。
智能控制:基于PLC+工業觸屏的自動化控制系統,實現參數設定、故障報警、數據追溯等功能,降低人工干預,提升生產連續性。
材質與安全標準:
全線設備接觸部位采用食品級304/316L不銹鋼材質,符合GMP、HACCP認證要求,管道及罐體內壁鏡面拋光,杜絕衛生死角,滿足全球主流市場的食品安全法規。
節能與環保設計:
通過熱回收系統降低蒸汽消耗,搭配CIP就地清洗裝置,減少水耗與廢水排放,助力企業實現綠色生產目標。
服務與定制化優勢:
支持工藝調試、設備布局規劃及技術培訓,提供從實驗室小試到量產的一站式解決方案,并可針對功能性酸奶、植物基酸奶等新興品類定制專屬生產線,幫助客戶快速響應市場趨勢。
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